Nova Roda dos Alimentos

Olá a todos!

Depois de falar um pouco sobre os diferentes nutrientes, chegou a vez de falar da nova Roda dos Alimentos que, de uma forma muito simples, transmite as orientações para uma alimentação saudável.

*A nova Roda dos Alimentos mantém o formato original da Roda dos Alimentos, criada em 1977 para a Campanha de Educação Alimentar “Saber comer é saber viver”.

*A nova Roda dos Alimentos é composta por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões, os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária:

Cereais e derivados, tubérculos – 4 a 11 porções
Hortícolas – 3 a 5 porções
Fruta – 3 a 5 porções
Lacticínios – 2 a 3 porções
Carnes, pescado e ovos – 1,5 a 4,4 porções
Leguminosas – 1 a 2 porções
Gorduras e óleos – 1 a 3 porções

*A água, não possuindo um grupo próprio, está também representada em todos eles, pois faz parte da constituição de quase todos os alimentos.

Por hoje é tudo. Até para a semana**