Algumas dicas...

Cada vez se tem maior e melhor consciência de que somos o que comemos.

Como tal, nada melhor do que deixar-vos aqui algumas dicas para uma alimentação mais saudável:
- Comer lentamente é útil para uma boa digestão e sensação de saciedade;
- A adição de sal nos cozinhados deve ser reduzida gradualmente e substituído por ervas aromáticas, limão ou especiarias;
- As vossas refeições devem incluir diariamente alimentos crus, tais como frutas, legumes e saladas;
- Cozidos em água ou vapor, os estufados, os grelhados e os assados sem gordura são boas opções para cozinhar no dia-a-dia;
- Os fritos, os guisados e os assados com gordura devem ser utilizados só em ocasiões especiais;
- Os molhos devem ser servidos separadamente e o saleiro deve ficar na despensa;
- Devem cozinhar com o mínimo de gordura, retirando as gorduras visíveis e a pele das aves;
- Deve-se ler sempre os rótulos dos produtos: a validade, a origem e a sua composição;
- O forno de microondas pode ser uma boa solução para aquecer ou cozinhar alimentos;
- Quando a tendência é para se comer em excesso, a utilização de pratos mais pequenos ou previamente preparados, pode evitar que se coma demasiado;
- As refeições tomadas antes de adormecer devem ser ligeiras e com o mínimo de gordura.

Espero que façam uso destas dicas, que embora simples fazem toda a diferença.

Até quarta :)